やりいかの活造りがシーズンに入りました！！
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2015/04/25 ]
日増しに暖かくなり、とても気持ちの良い季節となりました
当店の食材も冬ものが終わり春～夏に旬を迎えるものに変わりました
この季節やりいかは、玄海産の食材として、その代表的な存在と言えるでしょう
活き造りにすると身は透き通っており、とても美味で、絶妙な食感が味わえます
残った下足は天麩羅にすると、また格別です
その他、アサリのワイン蒸しや春の山菜など、海の幸、山の幸を沢山とり揃えておりますので
是非ご賞味下さい
