お食い初めのお祝い
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2015/05/19 ]
やりいかの活造りがシーズンに入りました!!
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2015/04/25 ]
日増しに暖かくなり、とても気持ちの良い季節となりました
当店の食材も冬ものが終わり春~夏に旬を迎えるものに変わりました
この季節やりいかは、玄海産の食材として、その代表的な存在と言えるでしょう
活き造りにすると身は透き通っており、とても美味で、絶妙な食感が味わえます
残った下足は天麩羅にすると、また格別です
その他、アサリのワイン蒸しや春の山菜など、海の幸、山の幸を沢山とり揃えておりますので
是非ご賞味下さい
天麩羅は是非カウンター席で!!
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2015/01/22 ]
毎度ありがとうございます
今日はお店と天麩羅について書きたいと思います。
天政は昭和44年10月に創業致しました。おかげさまで今年46年目を迎えます。
現在いけすを置き、新鮮な魚料理をメインに和食全般をご提供する割烹料理店として
営業させていただいておりますが、
実は開業当初約3年間は天麩羅専門店でした。屋号の『天政』の由来でもあるわけです。
弊店でも特に思い入れのある”天麩羅”を、席数に限りはございますが、
揚げたてを食べられるカウンター席でご賞味下さいましたら幸いです。
天政 主人
新年明けましておめでとうございます
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2015/01/08 ]
あら鍋の発送作業風景
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2014/12/15 ]