昭和44年創業 博多の老舗割烹 天政
福岡市博多区冷泉町の割烹、博多 割烹 天政は櫛田神社近く、祇園駅から徒歩２分の好立地にございます。
日々、美食を求めて多くのお客様にご来店
いただいており、大変感謝致しております。
厳選した天然食材にこだわり、魚は福岡市、長浜の魚市場で仕入れ、1年を通してご提供できる天麩羅、3月末より呼子直送の「やりイカの活き造り」「あさりのワイン蒸し」6月より「オコゼ料理」「はも料理」秋は「松茸料理」10月より「ふぐ」「あら」料理などの鍋料理…など、数々の料理と美酒でお客様をおもてなし致します。
特に、九州場所の時期（10月末～11月）になると、多くの親方さんを始め遠くは北海道・関東・関西よりお越し頂き「あら料理」（あらしゃぶ・あら鍋・あら炊き）の美味しさを堪能されています。
当店自慢の料理に合う日本酒も各種取り揃えております。天政オリジナルの日本酒もございますので、こちらもご堪能下さい。
お客様のお越しを、
心よりお待ち致しております。
店主