福岡市博多区冷泉町の割烹『博多 割烹 天政』、旬の料理などをご紹介します。

Tel:092-281-6067

天政からのお知らせ

お食い初めのお祝い

[ 2015/05/19 ]

先日お客様よりお食い初め(百日祝い)のご予約を承りました

 (写真はお食い初めのお膳とお頭付きの鯛など)

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ご来店有難うございました

お子様が健やかに成長なされるよう、心からお祈りいたします

 

 

 

やりいかの活造りがシーズンに入りました!!

[ 2015/04/25 ]

日増しに暖かくなり、とても気持ちの良い季節となりました

当店の食材も冬ものが終わり春~夏に旬を迎えるものに変わりました

この季節やりいかは、玄海産の食材として、その代表的な存在と言えるでしょう

活き造りにすると身は透き通っており、とても美味で、絶妙な食感が味わえます

残った下足は天麩羅にすると、また格別です

その他、アサリのワイン蒸しや春の山菜など、海の幸、山の幸を沢山とり揃えておりますので

是非ご賞味下さい

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天麩羅は是非カウンター席で!!

[ 2015/01/22 ]

毎度ありがとうございます

今日はお店と天麩羅について書きたいと思います。

天政は昭和44年10月に創業致しました。おかげさまで今年46年目を迎えます。

現在いけすを置き、新鮮な魚料理をメインに和食全般をご提供する割烹料理店として

営業させていただいておりますが、

実は開業当初約3年間は天麩羅専門店でした。屋号の『天政』の由来でもあるわけです。

弊店でも特に思い入れのある”天麩羅”を、席数に限りはございますが、

揚げたてを食べられるカウンター席でご賞味下さいましたら幸いです。

                                                天政 主人

 

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新年明けましておめでとうございます

[ 2015/01/08 ]

いよいよ2015年がスタート致しました

本年もどうぞ宜しくお願い致します

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます

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あら鍋の発送作業風景

[ 2014/12/15 ]

毎度有難うございます

本日も県内は勿論、関東や関西より沢山のご注文を頂きました

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(写真は、あら鍋セットの梱包をしているところです)

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